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四个月前,我说终于可以不用吃食堂的饭了

北京校园 2023-06-29

The following article is from 青食尚 Author 一条好鱼

@北京五道口校园 
聚焦北京和五道口高校校园新鲜事


本文授权转载自-青食尚-

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:-/

#北京高校开学时间#

终于在我爱上“家里蹲”模式以后有了眉目

不过 掐指一算

我们竟然搁家四个月啦

……



从当初嚣张地走出食堂



到如今乖巧地泡在厨房



从最开始的饭来张口



到现如今的票圈厨神



我们变宅了,也变强了👊


凉皮、舒芙蕾、电饭煲蛋糕、牛奶麻辣烫、欧阳娜娜同款无米炒饭、何炅同款酸奶蛋糕……


没事,离开了卤煮烤鸭炸酱面豆汁儿胶圈稻香村呷哺呷哺五道口枣糕鲜芋仙鲍师傅糕点西直门烤猪蹄仙豆糕蔡澜家西单觅食森林聚点串吧和食堂的滑蛋牛柳铁板牛柳鱼香烘蛋清真牛肉拉面梅菜扣肉酸菜鱼麻辣烫麻辣香锅宜宾燃面煎饼果子菠萝炒饭烤冷面油泼面抄手驴肉火烧锅包肉干拌米线石锅拌饭口水鸡辣子鸡钵钵鸡三杯鸡大盘鸡拌面黄焖鸡米饭大鸭腿烧鸭饭酱鸭木桶饭蜜汁叉烧饭卤肉饭鸡蛋肠粉螺蛳粉鸡肉米粉干锅千叶豆腐豆浆奶黄包肉夹馍紫菜蛋花汤薯饼蛋挞手抓饼麦香鸡肉卷咖喱烤肉饭蛋包咕噜饭香辣藕片鸡米花黑椒鸡排饭时蔬意面牛肉焗饭白菜锅贴糯米烧麦咖喱鸡肉饭洋葱肥牛饭脆皮鸡米饭土豆拌凉面麻酱凉皮鱼香炒饭松仁玉米孜然土豆块红烩牛肉饭麻婆豆腐盖饭小锅米粉炒酸奶和美妙的一点点宜家小眷村喜茶金家汤饭巴依老爷石榴果撒拉花儿金掌勺炸鸡鱼籽拌饭……


我们还可以在家自制美食,完全不必为食堂阿姨抖三抖而烦恼。



我们也渐渐领悟了做饭的真谛:不怕切、不怕烫、不怕炸厨房👌




 


我是真的想念食堂了,

不只是因为食堂的饭又便宜又好吃,

也不是因为在家吃饭要半碗给座山,

盼望早日实现“吃饭自由“。

(妈妈我真的饱了)


是因为我想念和我一起进食堂先用筷子占座,

常常积(bu)极(qing)热(bu)情(yuan)帮我带饭,

和我一起拼单点披萨吃炸鸡喝奶茶,

和我一起去校超买零食,

不定期去餐厅撸串喝酒侃大山的铁汁/对象🙈。


是因为怀念满满一食堂的人一起吃饭的场景,

盼望着,盼望着,

下课的铃声响了,饭菜的香气近了。

我们或三三两两,或独自美丽,

或不疾不徐,或百米冲刺,或骑着十九岁的单车,

朝着东西南北中各个食堂流动去。

但无论我们走得多慢,多优雅,

心里总会隐隐担忧,

阿姨会不会微笑着把肉全都给了前面那位同学。

(我恨)


闲时,我们也喜欢去逛逛,

那时候没有熙熙攘攘,没有摩肩接踵,

没有人山人海,没有出双入对,

只有独宠我一人的窗口、餐盘和桌椅,

我们可以点一杯豆浆,慢享早餐,

为这一天的学习生活增添一抹醇香。

不是,怎么就不相信呢,真的不是因为我起得晚。


好吧说正事,

是这样的,

我们征集了一些同学对食堂的回忆,

也许不会让你流下泪水,

但为了能让你咽下口水,

我们还放上了图

(学校顺序不分先后)


中国人民公安大学



@木子水工巾凡:


“冬至的时候吃饺子的人排了三十多米远”/“一到周末吃香锅的人特别多,有一次等了一个小时”/“对了,还有一次吃黄焖鸡,因为去的晚所以给我加了好多鸡肉,都溢出来了”

:-D





中央民族大学


@老孙:


刚来民大也就是大一上学期的时候,风味食堂偏中间的位置有一个酱骨档口,就卖一种酱骨套餐,20元一份,除了酱骨以外还赠一小份酸菜和一碗骨头汤。我们东北这边有很多做酱骨的,算是地方风味了,所以看到之后有一天就买了一份,刚吃几口就喜欢上了:酱骨很够味,量很大,上面的肉也不少,从那之后每周都会至少买一次,负责这个档口的是一个面皮白净又很瘦的小哥,非常友善,还记得我不止一次校园卡余额不足,他还是正常卖给我,当然我也每次都很快把饭钱补刷上。
买这家的酱骨一直买到期末,到寒假还惦记着下学期再回去吃,可惜下学期再回去的时候档口已经换人了,新来的那家虽然也做酱骨,但口感和之前小哥的档口差异很大,就几乎再没吃过。
到现在还怀念那个酱骨档口,那是我心目中风味食堂最好吃的东西,不知道是不是因为小哥的档口卖的比较贵、来的人少还是其他原因,一直感觉很可惜。


@清风逐月:


我和她是军训时一个连队的同学,互不认识但脸熟。有一天中午我在四食堂吃完饭照例嘴馋去买酱香饼,当时只剩了两个,我豪气地给阿姨说我全要了,这时我听见背后传来遗憾的叹气声,我转头发现是她,她转身出门了。(她没发现买的人是我)于是我立马转头请阿姨把两个饼分开装,然后我提着饼出去追上她,笑着把饼“硬塞”给她,咱俩一人一个吖,她当然拗不过我接受了,然后我们就一起一边热烈地聊天一边走路回寝。

你别说,还挺香。









世界真的很小很奇妙,之后第三天我抱着全宿舍的一堆如山高的快递准备去食堂买饭时,她也是在没注意我是谁的情况下快步上前来帮我拿,还主动帮我去买好饭。
更奇妙的是,我们都不约而同地通过考核成为了院团委办公室的干事,现在我们是好同事和好朋友,和来自大西南联盟的好老乡。



总之,很感谢这段从食堂的美味酱香饼开始的缘分,让我们感受到了相互回馈的友爱,因此我也更加坚定了时刻葆有善良和热情的信念。不能忘了介绍——她,穿青人,来自云南;我,汉族,来自重庆;中华民族一家亲,同心共筑中国梦!


@HaIRhan:


我只记得有一次饭卡里的钱不够刷,食堂大叔并没有拒绝打饭或者要求我拿旁边同学的卡刷一下,只是笑呵呵的说下次还吧。

中国政法大学


@shuuie:


大概就是军训回来学校,学校做了一个超长的蛋糕,好多米来着,好长,桌子都铺满了。

中国人民大学


@麻球!:


提起食堂,除了觉得它又好吃又便宜之外,总会想起东区食堂二楼那个自选菜品,按照重量算价钱的窗口。


“我们明天中午去吃东区二楼吧”
——麻球!


之前在学校的时候,我常常会和最好的朋友约起来去那里吃饭,两个人一起打一盘菜,要两碗米饭,因为我们觉得这样就可以少称一个盘子的重量,过了很久以后我才意识到,盘子的重量是不计入总重量的哈哈哈,但是还是好怀念好怀念。等疫情完全过去,我们重新回到学校,回到食堂,我想,我肯定会迫不及待地和她说:“我们明天中午去吃东区二楼吧”。
@wxy:
我记得就是我们学院学生会组织冬至日大家一起在食堂包饺子,然后会有小游戏。
@绿光:
食堂一楼卖蔬菜拌面的叔叔,每次都舀一大勺肉放在里面,还会提醒说加醋会更好吃。



卖鸡排饭的大爷也会给你夹吃不完的鸡排和米饭!太完蛋了,我想吃烤冷面了!



北京交通大学


@易烊千玺圈外女友:


是不是每个学生总会在四年里掰断几根食堂的筷子,不能怪我,怪食堂的糖饼太硬。


???

@橙子狗:


我经常买我们东区的一家掉渣饼,巨巨巨好吃,导致我一去,人家认识我,直接老样子。剩一两张饼的时候,饼都凉了,我每次去他都会给我热,对俺很好,是个小伙子,虽然看起来会很凶,但是真的很贴心。

北京语言大学


@Santiago:
“在清晏楼里邂逅了一个又一个心动有趣的灵魂,却又在同样的地方失去了他们。就是我大部分时间都是自己一个人吃饭太孤独了,就为了不让自己吃着吃着就丧起来,我就经常在饭点的时候面基,地点就干脆约在清晏楼,怎么说呢,反正就是虽然大部分人都不是很心动的那种,不过也算是排遣了一下一个人吃饭的孤独了吧哈哈哈哈哈,真的这个食堂爱情故事要是细说的话都能出好几季了。哎这样显得好渣🙊”

中央财经大学


@橙汁吧:


19年暑假,因国庆游行训练留校,每天训练后最大的慰藉就是食堂的麻辣香锅,暴汗后冰可乐+麻辣香锅的组合,简直是快乐源泉~由于训练的时间不定,有时凌晨天还没亮,有时外出训练回校早已错过饭点,但无论何时到食堂总会有热气腾腾的饭菜和新鲜的食材,感觉很好。

中国传媒大学





@wangiau:


最拿人的应该是山东煎饼那家,因为她知道我也是山东的,就会额外多给我加一些。
/cuc食堂/

-明人不说暗话,海底捞大学的食堂真心不错-






好啦,

回忆太多要伤神的哟~

而且

可能有的同学马上就可以回食堂……!

体验“隔离餐”了



/中央民族大学食堂/尕玛桑珠 摄



祝我们好运🙉

(自信点!把“可能”去掉?)


有人在家,一入厨房深似海,

有人留校,一人一桌一道菜,

有人看完不转不知悔改。






撰文:红豆派送

出品:-青食尚-(ID:gh_a63e2b876cdb)

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